Data Mendukung: Risiko Tanpa Sarapan
Sebuah studi di Australia pada hampir 30.000 siswa menunjukkan bahwa anak yang tidak pernah sarapan berisiko dua kali lipat meraih nilai rendah.
Dalam tes matematika dan 1,6 kali lipat rendah di tes membaca dibanding teman sebayanya .
Selain itu, 13–27% anak sekolah melaporkan melewatkan sarapan, yang secara signifikan memengaruhi perhatian dan suasana hati mereka.
Komponen Sarapan Seimbang
Menurut Mayo Clinic dan FDA, sarapan sehat idealnya mengandung karbohidrat kompleks, protein, dan lemak sehat:
-
Karbohidrat kompleks → roti gandum, oatmeal, buah
-
Protein → telur, yogurt, keju, selai kacang
-
Lemak sehat → alpukat, kacang, minyak zaitun
Jangan lupa tambahan serat dari buah dan susu atau yogurt agar sarapan lengkap dan kenyang lebih lama.
